ごぼうのシャキシャキと、うどんのもっちりのハーモニー！ を、期待してつくってみた。おおむね期待通り。 材料 冷凍のさぬきうどん ごぼう トウガラシ ごま油 醤油 酒 いりごま ごぼうをささがけに切っておく うどんを電子レンジで解凍しておく フライパン…